丝瓜香芋虾米粥
丝瓜香芋虾米粥是緣豆兒分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“丝瓜香芋虾米粥”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的丝瓜香芋虾米粥。
菜式简介
秋意渐浓,喝点温热的粥水滋润肠胃。秋天的芋头、番薯、土豆粗等纤维食物开始批量上市,适量进食能润滑肠胃,充养机体。搭配上甘凉清润的丝瓜来一起煮粥、生滚,甘润而不寒,成为初秋很好调补搭配。当然要加入虾干一起煲才够香。如果对虾肉过敏的,可换为瘦肉或者鸡肉。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 丝瓜150克
- 香芋150克
- 虾米25克
- 大米100克
- 辅助料
- 生姜2片
- 盐适量
- 油适量