第三步:油锅入蒜头葱爆香。

第六步:调入少许料酒,生抽继续煸至花菜断生。

第一步:干贝提前浸泡1小時后,洗净沥干水分备用。

第七步:出锅前加入红椒丝和葱炒匀即可。

第五步:倒入沥干水分的花菜。

第二步:蒜拍碎葱红辣椒切丝。

第四步:倒入干贝煸炒2分钟。

菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
干贝煸花菜,对我来说超级的下饭哈~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味:原味 | 工艺:炒 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花菜:1棵 | 干贝:一小把 |
| 红辣椒:1个 | 葱:1根 |
| 辅助料用量 | |
| 盐:适量 | 糖:0·5汤匙 |
| 生抽:1茶匙 | 料酒:1茶匙 |
| 红油豆瓣酱:1汤匙 | -- |
第三步:油锅入蒜头葱爆香。
第六步:调入少许料酒,生抽继续煸至花菜断生。
第一步:干贝提前浸泡1小時后,洗净沥干水分备用。
第七步:出锅前加入红椒丝和葱炒匀即可。
第五步:倒入沥干水分的花菜。
第二步:蒜拍碎葱红辣椒切丝。
第四步:倒入干贝煸炒2分钟。
1·花菜一定要沥干水份,不然就没有干煸的香味了。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干贝煸花菜。
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