大碗花菜
大碗花菜是@那时花开@分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“大碗花菜”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的大碗花菜。
菜式简介
酒店里吃的干锅花菜很好吃,回家就山寨了一把。没有干锅,盛出来一大碗所以就起名大碗花菜。
白花菜属十字花科,甘蓝属,生物学名称花柳菜,亦称花菜或菜花。其食用部分粗纤维少,细嫩可口,营养价值高,是抗癌的作物之一。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺焖
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 花菜400克
- 五花肉适量
- 辅助料
- 洋葱适量
- 红椒适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 胡椒适量
- 姜末适量