正宗老北京驴打滚
正宗老北京驴打滚是冰点分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“正宗老北京驴打滚”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的正宗老北京驴打滚。
菜式简介
驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,(南方地区却喜欢称之为马打滚)它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。这次我用的是三象牌的糯米粉,做出来Q的让你尖叫!可以试试哦@
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 糯米粉适量
- 辅助料
- 黄豆粉适量
- 豆沙适量
- 调味料
- 牛奶适量