微波紫薯驴打滚
微波紫薯驴打滚是A苹果小厨分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“微波紫薯驴打滚”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的微波紫薯驴打滚。
菜式简介
这次的驴打滚,还用微波版的,与以前不同的是,我把紫薯泥与糯米粉混合了起来,加入了橄榄油,用蜂蜜代替了糖,虽然,这样会破坏蜂蜜的营养,但总比糖吃得要健康些。
中间的夹层,没有采用传统的豆沙馅,而是加入了研磨过的花生黑芝麻黄豆粉,这样,在软糯过后,更多的是透在骨子里的香,香极了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉150克
- 紫薯泥100克
- 橄榄油20克
- 蜂蜜40克
- 水220克
- 辅助料
- 黄豆粉适量
- 黑芝麻适量
- 去皮熟花生适量