新手入门级---紫薯司康
新手入门级---紫薯司康是kiss战女分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“新手入门级---紫薯司康”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的新手入门级---紫薯司康。
菜式简介
爱上司康,除了它的美味外,主要原因是做起来非常简单。在烘焙爱好者看来,从来就是“简单”的代名词。它不像面包那样需要耗费大量的时间和精力。如果你是初试身手,不妨从司康入手,快来试试吧!
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素,很适合做健康早餐的主角。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉100克
- 高筋面粉25克
- 纯牛奶60毫升
- 无铅泡打粉4克
- 白砂糖25克
- 紫薯丁40克
新手入门级---紫薯司康的做法步骤
新手入门级---紫薯司康做法技巧/窍门/补充说明:
1、面团注意千万不要过度搅拌,否则将失去司康饼的酥松口感。
2、司康饼的造型比较随意,既可以掰成角状,也可以做成圆形。
相关食材:紫薯