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香糯紫薯南瓜饼

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香糯紫薯南瓜饼是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“香糯紫薯南瓜饼”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香糯紫薯南瓜饼。
香糯紫薯南瓜饼

菜式简介
  用一道点心去解决两种食材,紫薯与南瓜。黄澄澄的外皮中包裹着深紫色的馅心,想象中,效果应该会不错。
  若是依了自己,应该是本味的南瓜皮包裹着无任何添加的紫薯心。还是不要太特立独行,既然决定紫薯无添加,那么,还是在皮里加点儿糖,让南瓜皮带上些甜味,满足一下下喜欢甜口的人。
  南瓜与糯米粉制造出软糯金黄的皮,慢火少油煎出浅浅的焦皮。稍凉切开,薄皮大馅。紫薯质地紧密,自带甜味。平日里拒绝紫薯的人,居然也因为南瓜的缘故,没有对紫薯提出抗议。
  好吃。有是评。。。。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
南瓜泥150克
糯米粉100克
白糖20克
辅助料
熟紫薯180克

香糯紫薯南瓜饼的做法步骤

香糯紫薯南瓜饼做法技巧/窍门/补充说明:

饼皮与馅料的比例可以根据自己喜好酌情调整。
紫薯可以替换成豆沙等其他馅料。
煎烙时用小火,以免外焦内生。
煎好的南瓜饼趁热食用口感最佳。

菜谱标签:小吃
相关食材:南瓜紫薯

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