鹅蛋清炒豆腐
鹅蛋清炒豆腐是刘英杰分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“鹅蛋清炒豆腐”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鹅蛋清炒豆腐。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐适量
- 辅助料
- 咸鹅蛋白适量
- 小葱适量
- 调味料
- 玉米油适量
- 五香粉适量
- 味精适量
- 酱油适量
鹅蛋清炒豆腐的做法步骤
鹅蛋清炒豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1 葱花要比平时炒菜切得多一些。
2 豆腐捏碎容易和蛋清混合，吃不出蛋清的咸味。
3 酱油放一点就好，不要多了，因为蛋清本来就咸。
4 出锅前放入味精。