香卤鹌鹑蛋
香卤鹌鹑蛋是酸柠檬///分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“香卤鹌鹑蛋”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香卤鹌鹑蛋。
菜式简介
我想卤蛋大家一定不陌生，淡淡的茶香和酱酒的醇香充分融合在鸡蛋中。可是我对这鸡蛋的蛋黄很是恐惧，虽说卤蛋的蛋白部分很有味道，可是蛋黄部分总是没有盐味。所以我尝试煮了卤味的鹌鹑蛋。小小的蛋应该会很容易入味吧，淡淡的茶香会渗透到“心”里吧！
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鹌鹑蛋800克
- 辅助料
- 花椒1匙
- 八角3枚
- 红茶1匙
- 陈皮1小块
- 桂皮1小块
- 调味料
- 冰糖1匙
- 生抽2匙
- 老抽1匙
- 盐1匙
- 五香粉1匙