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毛豆茉莉

做菜达人@辽南蟹
毛豆茉莉是辽南蟹分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“毛豆茉莉”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的毛豆茉莉。
毛豆茉莉

菜式简介
  原本想叫“粥”呢,做的时候没有放那么多米,煮成汤水了。呵呵,夏天喝,很棒的。
  茉莉花药食两用,味甘性平,气味芳香,利湿消炎,无论喝花茶还是入菜,都让人喜欢。
  主料:糯米毛豆茉莉花

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时三刻钟
难度简单
主材料
毛豆适量
糯米适量
茉莉花适量
辅助料
冰糖适量

毛豆茉莉的做法步骤

毛豆茉莉做法技巧/窍门/补充说明:

1、 煮粥时开水下锅,米不容易粘在锅底。

2、 如果想喝粥,加大米的用量。

3、 这种清粥除了糖,什么都不要加,避免影响其芳香。如果怕粥溢锅,可以用小火慢慢的煮,或者直接用电压力锅煲煮。

菜谱标签:汤羹常见菜式
相关食材:毛豆

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