开胃馋嘴零食酸辣鸡脚
开胃馋嘴零食酸辣鸡脚是旖妮分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“开胃馋嘴零食酸辣鸡脚”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的开胃馋嘴零食酸辣鸡脚。
菜式简介
最近吃中药很多东西不能吃，嘴又馋了，虽然这款鸡脚有放醋，但是吃起来酸味不是很浓，因为要吃药不能吃辣的所以没放辣椒，放些辣椒更好吃，蒜米和辣椒一起剁碎，如果有那种石舂把蒜米和辣椒舂碎一些有些蒜汁和辣椒汁出来更好，泡出来的鸡脚味道更香
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡脚400克
- 辅助料
- 蒜米1个
- 姜几片
- 调味料
- 香醋50克
- 盐10克
- 老抽10克
- 酱油20克
- 糖30克
- 酒10克