开胃山楂糕
开胃山楂糕是小燕玲子分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“开胃山楂糕”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的开胃山楂糕。
菜式简介
新鲜的山楂怎么吃?用来制作山楂糕是不错的吃法。山楂糕是一道流行于北方的民间糕点，以山楂制成，口感冰凉、生津开胃，最适合积食和胃酸不足的朋友。下面，我们来学习下山楂糕的天然做法吧，不添加任何凝固剂哦。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺其他
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲜山楂2斤
- 辅助料
- 白砂糖100克
- 干桂花10克
开胃山楂糕的做法步骤
开胃山楂糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·图中使用的是SKG电陶炉，温度可调节，插电使用，非常方便。
2·因为山楂酸性较大，不适合用铁锅或是金属锅来制作，最好用砂锅、搪瓷锅、可用于明火的玻璃锅
山楂糕的做法很简单，做好之后就把它放到冰箱里，哪天嘴馋了或者积食了，来上一块，美味又消食。
相关食材：山楂