开胃糖醋泡嫩姜
开胃糖醋泡嫩姜是305495912分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。“开胃糖醋泡嫩姜”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的开胃糖醋泡嫩姜。
菜式简介
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。生姜温中、散寒、止痛,夏天在空调房间里呆久了容易风寒感冒,吃生姜可以疏风散寒;生姜中的挥发油成分可促进血液循环,对大脑皮层,心脏的呼吸中
枢和血管运动中枢均有兴奋作用,吃生姜可以提神醒脑;夏天多吃凉食,难免滋生病菌,生姜则有杀菌解毒的功效;夏季排汗多饮水多,胃液冲淡食欲不振,生姜中的姜辣素能刺激舌头的味觉神经和胃
粘膜上的感受器,通过神经反射促使胃肠道充血并促进消化液的分泌,从而起到开胃健脾,促进消化,增进食欲的作用。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 嫩生姜500克
- 辅助料
- 盐两茶匙
- 醋小半瓶
- 糖50克