香辣猪蹄
香辣猪蹄是夜魇分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“香辣猪蹄”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣猪蹄。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪蹄适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 郫县豆瓣适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 醋适量
- 冰糖适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 草果适量
- 香叶适量
- 味精适量
香辣猪蹄的做法步骤
香辣猪蹄做法技巧/窍门/补充说明：
1、之前做猪蹄我都是用的电压力锅，味道也很不错。如果你有电压力锅的话，那么这道菜的烹饪时间1个小时应该够了。
2、关于调料，可以根据自己的喜好，没有香叶草果不放也行，或者你可以直接放入五香粉。O(∩_∩)O
3、豆瓣和酱油已经很咸，所以没有另外加盐。
4、加水时最好加热水。
还是很简单的，麻麻辣辣的香辣猪蹄，试下吧。O(∩_∩)O
相关食材：猪蹄