蒜香猪蹄
蒜香猪蹄是心心语分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“蒜香猪蹄”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜香猪蹄。
菜式简介
1· 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;
2· 猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;
3· 猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。(展开)
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪蹄500克
- 辣椒粉适量
- 大蒜适量
- 姜3片
- 大葱适量
- 辅助料
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 味精适量