双色肉松猪蹄卷
双色肉松猪蹄卷是满宝妈妈分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“双色肉松猪蹄卷”制作过程分21个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双色肉松猪蹄卷。
菜式简介
把花卷做成猪蹄的形状,再加上肉松,好吃又好看,大人小孩都爱吃。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 清水适量
- 肉松适量
- 油少许
- 辅助料
- 酵母粉5克
- 可可粉一小勺
双色肉松猪蹄卷的做法步骤
双色肉松猪蹄卷做法技巧/窍门/补充说明:
和面时水和面的比例要掌握好,我没有具体称量放了多少水,凭感觉让面团软硬适中,干湿适宜就行。
发酵结束后揉面一定要充分。