鸡汤馄饨
鸡汤馄饨是Asukali分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“鸡汤馄饨”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡汤馄饨。
菜式简介
最近总有人说什么"脑残90后",听着真心不爽啊·哪个年代的人没有几个败类呢?还有总说我们什么都不会做,那当时我们学习奋斗想做家务时,又是谁拦着的呢?
哎呀呀,不说这些不开心的·其实放假很久了,一直都有在家做饭,只是越来越懒,许久没有上传·今天自己做的馄饨,从皮到馅纯手工制作,很有成就感呢~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 面粉半斤
- 鲜虾4只
- 肉馅3两
- 蘑菇7朵
- 辅助料
- 温水50ML
- 淀粉适量
- 泡打粉一小撮
- 姜两小块
- 调味料
- 耗油适量
- 香油适量
- 鸡精适量
- 五香粉适量
鸡汤馄饨的做法步骤
鸡汤馄饨做法技巧/窍门/补充说明：
1和面的水量和水温一定要把握好·水放多了面会软,水太热会把面烫熟·这样擀出的面皮不会薄也不会劲道
2我在学校听过一门公选课,是讲营养和健康的·老师说街上卖的面条和面皮都是放了碱的,人吃多了碱不好·前阵子也听三姨说,现在有的无良商家为了让面条不易坏,放了什么类似防腐剂的东西,都是对人体非常不好的·所以希望大家有时间的情况下还是自己做比较好·尤其是家里有小孩子和我这么大还在上学的孩纸的(这样说会不会有装嫩的嫌疑?)·