剁椒炸内酯豆腐
剁椒炸内酯豆腐是菲菲猫分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“剁椒炸内酯豆腐”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的剁椒炸内酯豆腐。
菜式简介
内酯豆腐很嫩很嫩,操作的时候总是得特别小心·一块不起眼的小豆腐,给它穿上一层又一层的衣服,居然耗费了接近半个小时·不过蘸着蒜末剁椒酱汁将豆腐送入口里的那一刻,还是觉得很值的·在考虑下次做时是不是把它先冷冻一下方便操作?
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 内酯豆腐400克
- 辅助料
- 鸡蛋两个
- 低筋面粉适量
- 面包屑适量
- 调味料
- 大蒜6瓣
- 橄榄油30ML
- 剁椒60ML
- 日式咸酱油45ML
- 日式味醂45ML