家庭自制内酯豆腐 香浓嫩滑
家庭自制内酯豆腐 香浓嫩滑是liu_yi分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“家庭自制内酯豆腐 香浓嫩滑”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家庭自制内酯豆腐 香浓嫩滑。
菜式简介
某人一直嚷着说要吃自己做的豆腐,今天难得休息半天,满足一下某人的食欲,做这个内酯豆腐,很不错哦!黄豆是自家种的,绝对原生态。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄豆250克
- 水2000ML
- 辅助料
- 葡萄糖内酯4克
家庭自制内酯豆腐 香浓嫩滑的做法步骤
家庭自制内酯豆腐 香浓嫩滑做法技巧/窍门/补充说明:
煮豆浆的时候要一直搅拌哦,要不然会糊锅,大锅倒入豆浆之前放入冷水,也是为了避免糊锅的,还有一定要开小火,注意豆浆容易溢锅。煮豆浆比较麻烦的,有朋友会问,用豆浆机打豆浆行不行,我的回答是:不行。因为豆浆机打出来的豆浆浓度不够,我试过失败了哦!
答配菜谱:内酯与豆腐的做法