姜汁内酯豆腐
姜汁内酯豆腐是阳光明媚99分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“姜汁内酯豆腐”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的姜汁内酯豆腐。
菜式简介
内酯豆腐质地细嫩,味甘、淡,性凉,入脾、胃、大肠经,有益中气,和脾胃,健脾利湿,清肺健肤,清热解毒,下气消痰之功效。可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐。润燥生津,用于消渴、乳汁不足等症。姜汁内酯豆腐,口感软嫩,清淡爽口,健康养生。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 内酯豆腐250克
- 蒜3克
- 香油数滴
- 醋5克
- 辅助料
- 姜5克
- 盐少许
- 生抽2克
- 鸡精粉一克