铁板豉汁排骨
做菜达人@sp7758520
铁板豉汁排骨是sp7758520分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“铁板豉汁排骨”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的铁板豉汁排骨。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烤
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 排骨1根
- 豆豉适量
- 辅助料
- 豆瓣酱适量
- 调味料
- 盐适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 老抽适量
铁板豉汁排骨的做法步骤
铁板豉汁排骨做法技巧/窍门/补充说明:烧排骨的时候先不要加盐,烧开后在加,以免肉质变老。另外盐必须控制下,因为豆瓣酱也有咸味。