红烧鲤鱼
红烧鲤鱼是开心厨房8分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“红烧鲤鱼”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧鲤鱼。
菜式简介
鲤鱼肉质鲜嫩，而且营养丰富，鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 活鲤鱼1500克
- 辅助料
- 姜10克
- 葱15克
- 蒜10克
- 干红辣椒2克
- 调味料
- 烧焖酱汁70克