香辣田螺
香辣田螺是天狼老人分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“香辣田螺”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣田螺。
菜式简介
这篇香辣田螺在相机里存了有一段时间了,总是这样那样的事情耽搁了下来,今天就发布出来吧,和大家交流一下。
虽然已经过了吃田螺的季节,但是看着图片还是会让人流口水的。老公是很爱吃这个得。所以,每次做这道菜时他都会屁颠屁颠的帮忙清洗,包括泡田螺时的换水工作也都是他来完成。不过每次我在吃田螺时总会想到“田螺姑娘”。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 田螺适量
- 辅助料
- 蒜一头
- 八角2颗
- 花椒两茶勺
- 桂皮适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 老抽适量
- 香叶适量
- 辣椒一大把
- 大葱一根
- 姜适量
- 鸡精适量
- 郫县豆瓣酱适量
- 色拉油适量