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砂锅香辣田螺鸭脚、鸭翅

做菜达人@旖妮
砂锅香辣田螺鸭脚、鸭翅是旖妮分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。“砂锅香辣田螺鸭脚、鸭翅”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的砂锅香辣田螺鸭脚、鸭翅。
砂锅香辣田螺鸭脚、鸭翅

菜式简介
  大街上有许多推着小车卖柳州风味的田螺鸭脚、鸭翅,吃过一次,觉得不错,用来做宵夜还很合适,再配上冰镇啤酒,边吃边看电视,真过瘾,按自己的意思思考出来大致的作法,不管对不对,味道不错、好吃就行

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时一天
难度简单
主材料
鸭脚5个
鸭翅4个
田螺400克
辅助料
紫苏适量
假篓适量
适量
适量
八角适量
草果适量
花椒适量
香叶适量
辣椒粉适量
辣椒碎适量
调味料
酱油适量
适量
适量
开水适量
适量

砂锅香辣田螺鸭脚、鸭翅的做法步骤

砂锅香辣田螺鸭脚、鸭翅做法技巧/窍门/补充说明:

喜欢吃辣的朋友可以多放些辣椒粉,香料也可以适当放多一些,我做的是两人份的,人多的话用的材料就多一些,自己看着办吧

菜谱标签:热菜
相关食材:鸭翅田螺

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