芽菜炒猪红
芽菜炒猪红是【膳道kitchendao】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芽菜炒猪红”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一般人均可食用。一周建议食用不超过2次过量食用，会造成铁中毒。影响其他矿物质的吸收。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪红：250克 | 芽菜：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：15克 | 青尖椒：20克 |
| 红尖椒：20克 | 蒜：5克 |
| 姜：3克 | 香芹菜：20克 |
| 调味料用量 | |
| 盐：2克 | 鸡粉：3克 |
| 蚝油：5克 | 辣椒酱：3克 |
| 香麻油：2克 | 胡椒粉：1克 |
| 料酒：3克 | 生粉：3克 |