鸡（碎）米芽菜
鸡（碎）米芽菜是朱子Abby分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“鸡（碎）米芽菜”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡（碎）米芽菜。
菜式简介
鸡米芽菜味道清雅淡香，口味独特，是四川一绝。鸡米芽菜也有很多做法。最常见的是跟各类肉一起炒。芽菜还有其他吃法，以后会慢慢上传其他食用方法的??
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胸肉1块
- 辅助料
- 宜宾芽菜130克
鸡（碎）米芽菜的做法步骤
鸡（碎）米芽菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、我用的这种宜宾芽菜味道很不错，一袋250克，我用了大概半袋。一定要记住，芽菜很咸的，鸡肉一定比芽菜要多才不会咸！
2、如果吃拌面，芽菜可以稍微多放一些。
3、鸡肉很容易熟，不要炒很久，时间长，鸡肉会柴的，影响口感。
相关食材：芽菜