东北饺子
东北饺子是八月小水分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“东北饺子”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的东北饺子。
菜式简介
来北方生活几年,我总算是学会了擀饺子皮,以前在老家都是买现成的饺子皮包饺子,吃起来总觉得差点什么?现在能包东北饺子还得感谢我的邻居,每次他们家包饺子或者包玉米面菜团子都要给我家送上一大盘,让我闺女都吃上瘾了,没办法为了闺女,我到邻居家学会了擀面皮、包饺子,包玉米面菜团子还差点火候。不过,我也没白学,他们家包括闺女都爱吃我做的川菜,我就教她做川菜,等量交换,经常都是她给我家送一盘面食,我给她家回送一盘川菜,呵呵!不错吧,远亲不如近邻!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 辅助料
- 猪肉适量
- 大白菜适量
- 香菇适量
- 香葱适量
- 调味料
- 食用油适量
- 盐适量
- 胡椒面适量
- 料酒适量
- 花椒面适量
- 鸡蛋适量
- 味精适量
- 鸡精适量