红烧牛肉
红烧牛肉是老杨的厨房分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“红烧牛肉”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧牛肉。
菜式简介
爱极了那红软香滑的牛肉，粉糯诱人的土豆··
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉适量
- 辅助料
- 土豆适量
- 大葱适量
- 胡萝卜适量
- 姜片适量
- 八角适量
- 红辣椒适量
- 桂皮适量
- 草果适量
- 调味料
- 冰糖适量
- 味精适量
- 盐适量
- 老抽适量
- 十三香适量
- 生抽适量
- 料酒适量
红烧牛肉的做法步骤
红烧牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
注：
1，如果你不是用砂锅，土豆和胡萝卜就不要一开始就放，砂锅比较温和不会把土豆和胡萝卜炖烂了。
2，要是用的汤锅，就先炖牛肉，半小时或者一小时候后，调味后再放土豆和胡萝卜。
3，红烧类我上次已经讲的很明白，还不明白的继续去看红烧猪蹄，还有别人的“炒糖色”那个日志。
相关食材：牛肉