家常红烧牛肉

第十二步：加生抽。

第十五步：加盐末过牛肉的开水烧开，小火炖1小時20分钟。

第四步：锅中烧水，水开后将牛肉放进去里面加一勺料酒。

第十四步：翻炒均匀。

第三步：用清水清洗干净，浸泡20分钟祛除血腥味。

第六步：捞出用温水清洗干净空干水分。

第十一步：加料酒。

第十步：加香菇酱。

第十六步：加盐大火收汁。

第七步：小葱切成段，生姜切片，大蒜、红干椒、桂皮和八角清洗干净。

第八步：锅中烧油，油温六成热将葱姜蒜，红干椒、八角和桂皮炒出香味。

第九步：将牛肉倒进去翻炒两分钟。

第十三步：加白糖。

第一步：准备一块牛肉。

第二步：切成块。

第十七步：关火。

第十八步：成品图。

第五步：烧开后撇去上面浮沫，煮5分钟。