脆壳牛肉饼

做菜达人@转身微微笑小七

脆壳牛肉饼是转身微微笑小七分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“脆壳牛肉饼”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的脆壳牛肉饼。

菜式简介
　　当我敲开脆壳牛肉饼的外壳，看着肉汁流出来时，仿佛有种敲开恋人心门的感觉。
　　也许每个人，都有一层壳，一层面具，一套伪装，
　　而当我们彼此走近，彼此倾听，
　　彼此在伤害和温暖之间进进退退、反反复复后终于相信真爱来临，
　　敞开心门的瞬间，那种光芒和狂喜足以照亮余生。
　　只要你去感受，只要你相信，只要你勇敢的去叩响对方的心门，
　　

耗时/难易度: 口味酱香; 工艺烤; 耗时数小时; 难度普通

主材料: 牛肉馅300克; 面粉若干; 鸡蛋4个

辅助料: 生抽3勺; 温水2勺; 盐3勺; 香油2勺; 芝麻100克; 葱1根; 姜一小块

脆壳牛肉饼的做法步骤

脆壳牛肉饼做法技巧/窍门/补充说明：

面团要软一些，多醒一会，这样铺上肉馅再按压饼时，面不会破皮。

菜谱标签：老人秋季食谱家常菜孕妇儿童产妇主食晚餐早餐

相关食材：牛肉

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