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香煎茄盒

做菜达人@斯佳丽WH
香煎茄盒是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“香煎茄盒”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎茄盒。
香煎茄盒

菜式简介
  看我做的“香煎茄盒”,薄薄的两片茄子,中间夹入鲜美的肉馅,再外面包裹一层金黄色的外衣,为了省油和省事,直接用电饼铛煎熟,最后淋上一层泰式辣椒酱,这酸甜微辣的口感,再加上茄盒的香酥鲜美,甭提多好吃了。

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
茄子2根
肉馅150克
辅助料
鸡蛋1个
调味料
泰式辣椒酱适量
面粉适量
淀粉适量
姜末适量
胡椒粉适量
料酒适量
蚝油适量
油盐适量

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