香煎茄盒
香煎茄盒是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“香煎茄盒”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎茄盒。
菜式简介
看我做的“香煎茄盒”,薄薄的两片茄子,中间夹入鲜美的肉馅,再外面包裹一层金黄色的外衣,为了省油和省事,直接用电饼铛煎熟,最后淋上一层泰式辣椒酱,这酸甜微辣的口感,再加上茄盒的香酥鲜美,甭提多好吃了。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子2根
- 肉馅150克
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 调味料
- 泰式辣椒酱适量
- 面粉适量
- 淀粉适量
- 姜末适量
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
- 蚝油适量
- 油盐适量