韩风煎烤鱿鱼
韩风煎烤鱿鱼是芹意分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“韩风煎烤鱿鱼”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩风煎烤鱿鱼。
菜式简介
煎烤，需要厚厚的平底锅，还要承担“爆油”的风险，但是不用开烤箱啊。新鲜鱿鱼处理干净，用韩式酱料腌制入味儿，用厚厚的平底锅煎熟，很不错的小吃和下酒菜啊。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲜鱿鱼2条
- 辅助料
- 洋葱半个
- 生姜1小块儿
- 大蒜6瓣
- 调味料
- 韩式大酱5大勺
- 韩式辣椒酱1小勺
- 糖稀2大勺
韩风煎烤鱿鱼的做法步骤
韩风煎烤鱿鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、处理鱿鱼一定要撕去外面的一层薄皮，鱿鱼才会嫩；
2、没有糖稀可以用蜂蜜代替；
3、直接进烤箱，用高温烤熟也是可以的，注意别烤过头；
4、辣酱和大酱都咸，鱿鱼本身也有咸味儿，所以不要加盐了；
5、喜欢吃辣的，可以多加辣酱。
相关食材：鱿鱼