浇汁鱿鱼
浇汁鱿鱼是眉儿美食分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“浇汁鱿鱼”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的浇汁鱿鱼。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鱿鱼1条
- 辅助料
- 蚝油适量
- 生抽适量
- 蒜适量
- 干红辣椒适量
- 植物油适量
浇汁鱿鱼的做法步骤
浇汁鱿鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1、煮鱿鱼的时候注意火候,待水沸腾马上关火,要不然鱿鱼煮过会口感变硬。
2、挑选鱿鱼尽量选大些的,煮熟后会缩水的。
3、这个汁浇上感觉略咸,下次加点醋或是料酒再试试。
相关食材:鱿鱼