盐水虾
盐水虾是薄灰分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“盐水虾”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的盐水虾。
菜式简介
虾这种鲜美的小尤物,相信很多人都是心头爱,鲜嫩清甜,怎么做都好吃
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 基围虾500克
- 辅助料
- 葱1根
- 姜3片
- 八角1个
- 桂皮1小段
- 花椒1匙
- 盐1匙
- 料酒1匙
盐水虾的做法步骤
盐水虾做法技巧/窍门/补充说明:
1、做盐水虾时用大火煮开,保持一小会沸腾状态就可以关火,这时肉质弹性最好,口感鲜嫩清甜。
2、一定要鲜活的虾来烹制,口感最美味。,