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红酒奶油慕斯

做菜达人@小厨飘香
红酒奶油慕斯是小厨飘香分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“红酒奶油慕斯”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红酒奶油慕斯。
红酒奶油慕斯

菜式简介
  这次做的红酒奶油慕斯用的还是侄女在德国带回来的材料。满盒子都是德文,我是好多字都看不懂啊(也有几个英文单词还懂一点点)。。。嘿嘿,让她她给翻译好做法,写在盒子上。Rotwein creme,(我把它翻译为红酒奶油慕斯),以为这原汁原味的东东很难见到,哪知道前不久在别的一家烘焙网店看到过这款产品,原来,国内也有好多售卖的。这个小盒子里有一包红酒和一个粉包。红酒Rotwein,传说是德国传统葡萄品种丹菲特加以特殊工艺酿造而成,充满成熟樱桃和黑莓的浓郁味道,嘿嘿,我还真的尝了一小口,很浓,好喝~~~~~粉包,我猜,大概是含有鱼胶粉和糖粉的混合体吧,要不然,怎么可以凝固成慕斯馅呢?
  ? ?? ? 我想,如果谁在网上买了这个,不知道怎么做,我还真可以帮帮你哦~~~~尝一尝,红酒味非常浓烈,带着一点点酸、甜、苦、醇,口感温和圆润,回味无穷。

耗时/难易度
口味甜味
工艺其他
耗时十分钟
难度简单
主材料
红酒125ML
慕斯粉包一包
淡奶油125克
辅助料
75ML

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