奶油酥粒小面包
奶油酥粒小面包是温暖sunny分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“奶油酥粒小面包”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶油酥粒小面包。
菜式简介
这个方子改自一个淡奶油吐司的配方。比起吐司来，我更喜欢做餐包，做起来省时，吃起来方便。汤种的配方，餐包的表面添加了香酥粒，本就香甜柔软的面包一下子又提升了口感。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高粉（主面团）200克
- 低粉50克
- 淡奶油60克
- 蛋液40克
- 糖35克
- 盐3克
- 酵母3克
- 水（主面团）20克
- 黄油25克
- 辅助料
- 高粉（汤种）25克
- 水（汤种）100克
- 低粉（酥粒）10克
- 杏仁粉10克
- 黄油（酥粒）10克
- 糖（酥粒）10克