纸杯蛋糕之奶油裱花
纸杯蛋糕之奶油裱花是Marsally4390分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“纸杯蛋糕之奶油裱花”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的纸杯蛋糕之奶油裱花。
菜式简介
纸杯蛋糕配上美美的奶油裱花是不是看起来更有食欲呢?打好奶油随意选一个喜欢的裱花嘴你就成了纸杯蛋糕的设计师喽,发挥你的想象力动手做起来吧!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 糖粉10克
- 白糖20克(加奶油)
- 牛奶40克
- 玉米油25克
- 低筋面粉45克
- 动物性奶油200克
- 辅助料
- 盐粉少许
- 柠檬汁适量
纸杯蛋糕之奶油裱花的做法步骤
纸杯蛋糕之奶油裱花做法技巧/窍门/补充说明:
1·装蛋白与蛋黄的盆必须无油无水
2·拌蛋糕糊切记不能画圈的拌以免消泡
3·夏天裱花最好在空调房里进行,要不奶油很容易融化
相关食材:奶油