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香脆可口的奶油饼干

美食达人@黄豆豆的一家
香脆可口的奶油饼干的做法
耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时三刻钟
难度普通
主材料
黄油25克
糖粉40克
低筋面粉150克
鸡蛋15克
淡奶油50克

香脆可口的奶油饼干的做法步骤

  • 第一步:黄油隔水融化;
  • 第二步:往黄油中加入鸡蛋和淡奶油拌均匀;
  • 第三步:将低筋面粉和糖粉过筛加入步骤2中用橡皮刀搅拌至无干粉;
  • 第四步:用保鲜袋装上面团松弛20分钟左右,将面团擀成0·3cm左右厚度的面饼
  • 第五步:用模具印出自己喜欢的图案
  • 第六步:剩下的面皮,重新擀成0·3cm左右厚度的面饼,用刀随意切成棱形或方形整好形的饼干,放入烤盘中烤箱预热170度,上下火,中上层烤12分钟。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:奶油

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