辣椒肉丝炒面
辣椒肉丝炒面是xingfubjx分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“辣椒肉丝炒面”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣椒肉丝炒面。
菜式简介
一直是最爱面食的,汤面炒面焖面荤的素的,统统来者不拒。炒面算是最爱了。最近忙,都没有时间自己做饭吃。今天有点空就赶快来个辣椒肉丝炒面减馋吧。? ???
辣椒选了红绿两种尖椒,为的是配色。肉丝选的是当天的新鲜猪肉。洋葱是紫色皮的,同样是为了炒面颜色漂亮,没有的可以用白洋葱代替。? ???
洋葱也可以换作豆芽菜或小油菜,炒面的其它配料不变。用的食材可以多样式只要是你自己喜欢就好了。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪里脊肉100克
- 面条300克
- 辅助料
- 红尖椒0·5个
- 青尖椒0·5个
- 洋葱0·5个
- 调味料
- 盐适量
- 花椒粉适量
- 料酒适量
- 食用油适量
- 老抽2汤匙
- 生抽1汤匙
- 葱少许
- 香菜少许