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自制辣椒红油

做菜达人@我的故事都是关于你呀
自制辣椒红油是我的故事都是关于你呀分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“自制辣椒红油”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制辣椒红油。
自制辣椒红油
耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
粗辣椒粉适量
细辣椒粉适量
辅助料
花生适量
葱白适量
白芝麻适量
姜片适量
香叶适量
花椒适量
适量
菜籽油适量
蒜米适量

自制辣椒红油的做法步骤

自制辣椒红油做法技巧/窍门/补充说明:

1、花生一定要凉油下锅,热油的话容易炒焦。
2、装辣椒的碗一定要耐高温。
3、爆好的油不要马上倒入辣椒碗,温度太高辣椒容易变焦变黑,稍微冷却一点再倒。

菜谱标签:家常菜自制酱料
相关食材:辣椒

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