清蒸胖头鱼干
清蒸胖头鱼干是朱惠子分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“清蒸胖头鱼干”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸胖头鱼干。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 胖头鱼干250克
- 辅助料
- 肥肉丁适量
- 调味料
- 葱姜适量
- 花生油适量
清蒸胖头鱼干的做法步骤
清蒸胖头鱼干做法技巧/窍门/补充说明:
1、鱼干太咸,要放在水里浸泡一会,减少盐分。
2、如果放猪大油就不用放肥肉丁了。