溪鱼干烧西瓜酱
溪鱼干烧西瓜酱是清水淡竹分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“溪鱼干烧西瓜酱”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的溪鱼干烧西瓜酱。
菜式简介
西瓜皮入菜之二:夏季气温高,人体水分流失较多。西瓜在水果中属于含水量较多的水果,可以帮人体补充水分,在性味上属于凉性食物,是夏日消暑佳品,可以促进食欲,同时西瓜还有宽中下气、利尿的作用。说了这么多好处,最重要的一点还有是“西瓜吃了瓜瓤可别丢了瓜皮”西瓜皮的作用也不少呢,尤其是夏日主妇们往往对厨房敬而远之,用西瓜皮搭配着溪鱼干,加上适量豆瓣酱来烧一碗西瓜酱,味道鲜美可口,超级下饭,更是佐粥的一道美味小菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 西瓜皮适量
- 溪鱼干适量
- 豆瓣酱适量
- 姜适量
- 洋葱适量
- 葱适量
- 辅助料
- 植物油适量
- 料酒适量
- 生抽适量