香糟鱼块
香糟鱼块是槡树分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“香糟鱼块”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香糟鱼块。
菜式简介
这是昨晚做的一道莱，正好看到冰箱里有一大瓶的酒糟，是今年过年时老妈做青红酒的沉淀物，主要含量是红曲和糯米，像这种酒糟在我们福州家家都有的，这种酒糟用来做鱼和炒萝卜可香了，而酒糟鱼正是我们这的一道本地名莱，
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 草鱼500克
- 辅助料
- 酒糟适量
- 调味料
- 生姜适量
- 白砂糖适量
- 盐适量
- 料酒适量