蛋黄酥
蛋黄酥是jsqdsm分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“蛋黄酥”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋黄酥。
菜式简介
从去年开始迷上烘培，于是家里多了一台烤箱、打蛋器和一些烘培必须用具。最近又新备了几样烘培工具：面包机、吐司模、蛋挞模、蛋糕模，花了我不少银子。自己喜欢那也值了！这两天有空就泡在网上，看见不少好吃的都想一一试过。这不，昨天我试了试蛋黄酥，还真不错唉！！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉290克
- 奶油135克
- 高筋面粉50克
- 糖粉40克
- 辅助料
- 水75克
- 豆沙400克
- 咸蛋黃8个