粽子烧小白菜
粽子烧小白菜是清欢的烟火生活分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“粽子烧小白菜”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的粽子烧小白菜。
菜式简介
我不爱吃粽子这种食品,总觉得它和糯米饭没有多大差别,可能与我所居住的环境有关,这里生活着许多傣族,糯米饭是她们每天必备的主食,而且街上天天都有糯米饭卖,掺杂着红豆、花生、玉米的都有。我不爱吃粽子所以家里从来都不包粽子,但人生就是这样越不会做的人越有福气,每年还是会有几个朋友送我一些粽子,于是用这些粽子变换着花样做各种菜肴来消灭它们。粽子不容易消化,搭配一些粗纤维的蔬菜吃更有益健康,今天用自己种的小白菜烧了这盘菜,谈不上多美味,只如日子清淡不腻。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 粽子两个
- 小白菜200克
- 辅助料
- 食用油适量
- 蒜适量
- 史云生浓缩高汤1支
- 水淀粉适量
粽子烧小白菜的做法步骤
粽子烧小白菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、用来做菜的粽子必须是无糖的粽子。
2、小白菜鲜嫩,不可久炒,大火快炒断生即可起锅。
3、没有浓缩高汤,用自制高汤更好。