奶白色----香菜鱼头豆腐汤
奶白色----香菜鱼头豆腐汤是Adacsx分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“奶白色----香菜鱼头豆腐汤”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶白色----香菜鱼头豆腐汤。
菜式简介
这鱼头汤真的可以煮成奶白色的鱼头汤，不是吹牛的也不是加了牛奶的，只要是步骤做对了还是可以做的到的。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鱼头一只
- 辅助料
- 姜片适量
- 香菜适量
- 豆腐适量
- 调味料
- 盐适量
- 油适量
奶白色----香菜鱼头豆腐汤的做法步骤
奶白色----香菜鱼头豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明：
煮汤时水一定要往锅边下去，这样汤才会变白色的。
在煮的过程中不要放盐这么快，要是这个时候放盐蛋白质沉淀汤就没办法变成奶白色了，所以盐最后再放。