茴香菜豆腐
茴香菜豆腐是清欢的烟火生活分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“茴香菜豆腐”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茴香菜豆腐。
菜式简介
茴香菜和它的种子一样都有一种特殊的香气，茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，使它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效。茴香菜一般都是和肉类搭配去除腥味和油腻味，今天用它搭配豆腐味道也不错，风味独特。豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐300克
- 茴香菜50克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蔬之鲜适量
茴香菜豆腐的做法步骤
茴香菜豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢吃肉的人可以放入一些肉末同炒，口感更好，但这样素炒味道也不错。