【萧丫头】辣拌西瓜皮金针菇
【萧丫头】辣拌西瓜皮金针菇是萧丫头分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【萧丫头】辣拌西瓜皮金针菇”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【萧丫头】辣拌西瓜皮金针菇。
菜式简介
挺简单的一烧法
西瓜皮也合理的利用起来
味道也不错
很爽口
西瓜皮功效:
中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。西瓜皮能防止胆固醇沉积及治疗坏血病，且含极丰富的维生素及矿物质，有清热润肺、解暑固脾之功，其解暑祛湿的效能比冬瓜还好。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西瓜皮1片
- 金针菇1把
- 辅助料
- 朝天椒2个
- 葱2根
- 调味料
- 生抽适量
- 糖适量
- 玉米油适量
【萧丫头】辣拌西瓜皮金针菇的做法步骤
【萧丫头】辣拌西瓜皮金针菇做法技巧/窍门/补充说明：
1、辣椒去辣椒籽再爆炒会减少些辣味；
2、这里用的六月鲜酱油，本来就是咸的，所以不用加盐。