开胃酸辣西瓜皮
开胃酸辣西瓜皮是开心果子365分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“开胃酸辣西瓜皮”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的开胃酸辣西瓜皮。
菜式简介
说到西瓜，就会想到那诱人的红红的甜甜的瓜瓤，很多人吃完西瓜都会习惯性的将瓜皮扔掉，实际上西瓜皮的功效与作用多到你想不到，既可食用亦可药用。煮汤、爆炒等都可以。尤其属爆炒酸辣西瓜皮最开胃下饭，别再扔西瓜皮喽，那么好的宝贝弃之多可惜，快来和果子学起来吧。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西瓜半个
- 辅助料
- 红辣椒5个
- 葱6克
- 蒜头2瓣
- 黑木耳6克
- 醋适量
- 青辣椒2个
开胃酸辣西瓜皮的做法步骤
开胃酸辣西瓜皮做法技巧/窍门/补充说明：
因为西瓜皮本就腌渍过，所以炒的时候可以不放盐，如果腌渍的时候盐放的的少的话，要在炒的时候再加少许盐调味。