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小西瓜面包

做菜达人@鱼鱼鱼鱼鱼魚
小西瓜面包是鱼鱼鱼鱼鱼魚分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“小西瓜面包”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小西瓜面包。
小西瓜面包

菜式简介
  先看看鱼鱼今天做了啥?嗨,这不就是一个西瓜吗?但我说它们是用面粉做出来的,你们是不是觉得很有趣呢?而且这个西瓜面包特别小,跟咱们拇指一样大,虽然很迷你,但还原度是百分之百。教给你们全部的制作过程,跟着步骤,最后都能做出一个个圆溜溜的小西瓜了

耗时/难易度
口味原味
难度未知
主材料
高筋面粉78克
砂糖10克
蛋白21克
牛奶33克
黄油9克
辅助料
0·5克
酵母1克

小西瓜面包的做法步骤

小西瓜面包做法技巧/窍门/补充说明:

夏天做面包,需要把液体材料冷藏起来。在包西瓜造型途中,为了防止一部分先发酵,可以先把做好的放到模具中,盖上盖子,先冷藏起来。全部做好以后再拿出来发酵。发酵时间均为参考值,具体看当时的温度,由面团的状态决定。另外每家的烤箱火力也不一样,所以烘烤时间写的13分钟左右。大家可以具体试试看哦!

菜谱标签:烘焙
相关食材:西瓜小西瓜面包

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